Fransa’da Kebap Restoranı Açılması Yasaklandı

Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, Fransa‘nın Aisne vilayetine bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklandığını belirterek, “İnşallah en kısa müddette bu karardan vazgeçerler. Fransa‘nın soğuk günlerinde halkın kebaptan yoksun kalması üzücü oldu.” dedi.

Serttaş, AA muhabirine, Fransa‘daki kararın talihsizlik olduğunu söyledi.

Kebabın fast food eserlerinden farklı olduğunu anlatan Serttaş, şöyle konuştu:

“Dünyadaki tüm menüleri bir ortaya koyun, Adana kebabını bir tarafa koyun. Vitamin ve protein pahaları açısından çok varlıklı, bağışıklık sistemini güçlendirici bir yemektir. Adana kebabının ve kebap çeşitlerinin de yasaklanıyor olması, bence Fransa halkı için çok büyük talihsizlik.

Fast food eserlerinde taze eser kullanılmazken, Adana kebabında etinden salatasına kadar taze eserler kullanılmaktadır ve bu insanların bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. İnşallah en kısa müddette bu karardan vazgeçerler. Fransa’nın soğuk günlerinde halkın kebaptan yoksun kalması üzücü oldu.”

Kentte yaklaşık 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran da bir an evvel Fransa’nın kararından vazgeçmesini istedi.

Türkiye’de ve Avrupa’da restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca ise Fransa’nın kararını yanlış bulduğunu belirterek, şunları kaydetti:

“Avrupa’nın birçok kentinde 2020’den bu yana kebap ve ızgara restoranları açıyoruz. Birçok yatırımcı arkadaşımız orada bu işleri yapıyor. Fransa, kebap ve ızgara üzerine restoran açmaya yasak getirmiş. Bu çok büyük bir darbe. Oranın halkı için de dünyanın birçok yerinden giden turistler için de bir darbe. Turistlerin yaşadığı en büyük ıstırap, yeme içme kültürünün ve mutfağın olmaması. Bizler olmasak, kebap, ızgara olmasa, Fransa’da beşerler ne yiyecekler? Yani bence çok yanlış bir karar. Bizi de etkiledi.”

About The Author

admin

See author's posts