Dörtyol’daki Bayan Kooperatifi, 16 Çeşit Sirke Üreterek Ekonomik Bağımsızlık Sağlıyor

İlçede kendi imkanlarıyla meskende sirke yapıp satan 7 bayan, Hatay Valiliğince 6 Şubat 2023’teki sarsıntıların akabinde bayan üreticilerin desteklenmesi maksadıyla başlatılan “Hayat Hatay Projesi” kapsamında güçlerini birleştirmeye karar verdi.

Bu kapsamda bayanlar Hayrolsun Dörtyol Bayan Teşebbüsü Üretim ve İşletme Kooperatifini kurdu.

Üretimlerini yaklaşık bir yıldan bu yana kooperatif çatısı altında sürdüren bayanlar, elmadan ananasa, lavantadan enginara ve güle kadar 16 farklı çeşitte sirke yapıp satarak gelir elde ediyor.

“Amacımız Dörtyol’a bir sirke tesisi kurmak”

Kooperatif Başkanı Raife Merd, AA muhabirine, arkadaşlarıyla doğal ve sağlıklı sirkeler ürettiklerini söyledi.

Merd, bayan üreticilerin desteklenmesi hedefiyle da sirke üretiminde kullandıkları gereçleri onlardan aldıklarını belirtti.

Şu ana kadar yaklaşık 1,5 ton sirke üretimi gerçekleştirdiklerini vurgulayan Merd, şöyle konuştu:

“Bu iş sayesinde kendi ayaklarımın üzerinde durmasını öğrendim ve ekonomik bağımsızlığımı kurdum. Bu işle aile iktisadına katkı sağladık. Birçok bayana ulaşmak istiyoruz. Bu işe başlarken en büyük maksadımız daha çok bayanı istihdam edebilmek ve sirkede tesisleşmekti. Dörtyol’un ve kendi ismimizi duyurmak istiyoruz. Hedefimiz Dörtyol’a bir sirke tesisi kurmak.”

Kadınlar aile bütçesine katkı sağlıyor

Kooperatif üyelerinden 41 yaşındaki 2 çocuk annesi Mehtap Özçelik de bu iş sayesinde aile bütçesine katkı sağladığını söz etti.

Cemile Şahan (41), üretim yaparak kendi çıkarını elde etmenin hoş bir his olduğunu anlattı.

Kader Güner (29) ise bu iş sayesinde kendi ayakları üzerinde durabildiğini kaydetti.

About The Author

admin

See author's posts